Más de 700 empleados de una planta de Airbus Atlantic en el noroeste de Francia enfermaron tras la comida de Navidad que la empresa ofreció el 14 de diciembre, indicaron este viernes autoridades sanitarias regionales.
Los trabajadores afectados, empleados en una planta situada en la localidad de Montoir-de-Bretagne, revistieron «síntomas clínicos de vómitos o diarrea, la mayoría el 15 y…
El reconocido portal web gastronómico Taste Atlas, realizó una lista de los mejores 100 platos de papa en el mundo y sí, un plato ecuatoriano está entre los principales.
El yapingacho fue ubicado en el segundo lugar de esta lista internacional.
Este platillo es de origen andino y se compone de una crocante y cedosa tortilla de papa bañada en una picosa salsa de maní que es acompañada con…
Hoy 13 de septiembre se celebra el Día Mundial del Chocolate. El homenaje a uno de los manjares más sabrosos que dio la naturaleza (porque no hay que olvidar que proviene de la planta de cacao) surgió en Francia en 1995, en honor al escritor británico Roald Dahl, autor de la historia Charlie y la Fábrica de Chocolate.
Se trata de uno de los alimentos más polémicos, que divide las aguas…
Una especialista en nutrición nos visitó en De Casa en Casa para contarnos de qué se trata el ayuno intermitente. Esta forma de alimentación implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo determinado, antes de volver a comer de forma regular.
Algunos estudios sugieren que esta forma de comer puede ofrecer beneficios como la pérdida de grasa, una mejor salud y longevidad.
Los ambientes sociales y familiares en restaurantes y bares se han reducido por el aumento de la inseguridad en todo el país. Sin embargo, existe una cadena de productiva y de empleos detrás de esta disminución.
Por ello, Lorena Aristizabal, experta en manejo y desarrollo de negocios en Latinoamérica, recomienda tips para salir a comer o disfrutar de un tiempo agradable fuera de casa y estar…
Los códigos de vestimenta no son inusuales en los restaurantes de lujo, pero el restaurante londinense Sushi Kanesaka fue un paso más allá al pedir a sus clientes que se abstengan de llevar perfume para no interferir en la experiencia sensorial de los demás comensales.
Las fragancias fuertes, sugiere el restaurante, podrían enmascarar el «refrescante» aroma ambiental del vinagre y del…
En la capital ecuatoriana un restaurante ofrece un platillo inusual. El grillo es una proteína que se come desde hace muchos años en las tribus. Quienes ofrecen esta comida explican que los clientes al principio tenían temor de probarlos pero conforme se atrevieron a muchos les ha gustado.
Daniel Merlo se atrevió a preparar este singular plato lleno de proteína quien se llevó una buena…
Sentarse en un banco plástico y disfrutar de una fritada se ha convertido en una tradición. María y Aida Guananga son hermanas y llegaron desde Ambato a Guayaquil desde hace 4 años para vender fritada en una esquina ubicada frente al Centro de Convenciones y diagonal a TC Televisión.
Entre familia arreglan la carpa y se preparan para recibir a sus clientes. Mientras María se dedica a…
