Es toda una tradición para los ecuatorianos. La llegada de Noviembre huele a especias, frutas y hierbas, ingredientes base de la tradicional colada morada, una bebida ecuatoriana que es parte de la celebración del Día de los Difuntos, que se celebra cada 2 de noviembre en Ecuador.
En las calles Guaranda y Francisco de Marcos, en el sur de Guayaquil, prometen tener la colada morada los 365…
Un escenario natural en Napo desafía a los amantes de la aventura. Con aguas que serpentean entre la selva tropical de la Amazonía, el río Quijos es un destino para los entusiastas del rafting.
El río Quijos es uno de los afluentes del país preferidos por los expertos en rafting debido a su correntada. Incluso, este sitio ha sido sede de torneos nacionales e internacionales para realizar esta…
Las calles de Guayaquil resuenan con la distintiva jerga del guayaco, una fusión del habla coloquial y la tradición cultural que define a la ciudad portuaria.
El guayaquileño de a pie es muy dado a utilizar palabras y frases únicas. Basta recorrer las calles, especialmente las más comerciales, para encontrarse con una mezcla de idioma.
Este 9 de octubre, Guayaquil cumple 203 años de la gesta…
La conocen por ser una de las playas más hermosas y limpias del Ecuador. Se trata de la playa Los Frailes, una de las áreas protegidas del Parque Nacional Machalilla, en la provincia de Manabí.
La playa es reconocida por sus aguas cristalinas y su arena blanca en medio de rocas. Los turistas, incluso, llegan a relacionar esta playa con lo más cercano a Galápagos en la costa ecuatoriana.
Su historia se viralizó en redes sociales. Ramón Durán se instala en un semáforo para vender su arroz con leche y queso de leche en la avenida Benjamín Carrión, a la altura del monumento del papagayo, en el norte de Guayaquil.
Este es su sitio de trabajo desde hace más de siete años. Ramón salió de Venezuela con su familia e hizo de Ecuador su nuevo hogar.
Sin embargo, recientemente…
Nuestro recorrido en la Amazonía ecuatoriana continúa. Llegamos a Yasuní Land, un parque temático de naturaleza y aventura ubicado en el Puerto Francisco de Orellana, también conocido como El Coca.
Para llegar al sitio se parte desde el muelle de la ciudad navegando por el río Napo. En esta embarcación, nos encontramos a un grupo de estudiantes que buscan ser los guardianes del bosque.
El…
La Amazonía ecuatoriana se destaca por sus cascadas en medio de un paisaje natural. En el cantón Gonzalo Pizarro, provincia de Sucumbíos, una cascada promete tener «poderes» curativos a través del hidromasaje.
El sitio se ubica en la finca Las Tres Marías. Allí Rúben y María nos reciben para conocer a lo que han bautizado como cascada «La Milagrosa«.
Esta pareja de esposos llevan 30…
Al son de una danza kichwa de bienvenida nos recibe la comuna de San Carlos, en la Amazonía ecuatoriana.
Llegamos a Panga wasi, un centro turístico cultural conformado por al menos 70 indígenas en la provincia de Orellana.
La hospitalidad caracteriza a esta familia kichwa. En medio de saludos brindan su tradicional guayusa y empiezan a pintar con achiote el rostro de los turistas.
En una…
En el corazón de la ciudad, un rincón gastronómico ha logrado combinar lo mejor de dos tradiciones culinarias.
Se trata del Che Porteño, un restaurante que nació hace tres años con la propuesta de desafiar las fronteras gastronómicas al combinar la parrilla argentina con la tradicional de barrio en Guayaquil.
El Che Porteño cuenta con sucursales en Puerto Santa Ana y La Joya. Por este mes…
Daniel Bajaña es el creador del conocido ‘bolón cabeza de niño’ y lo lleva vendiendo en una esquina desde hace 21 años en Urdenor 2, en el norte de Guayaquil.
El guayaquileño prepara sus famoso bolón con plátano verde dominico, los cuales se fríen y se aplastan hasta formar una especie de masa, que se rellena con queso y chicharrón.
Con la ayuda de un mortero, Daniel empieza…
